Branco

2018  |  Marel

Castas – Antão Vaz, Diagalves, Rabo-de-Ovelha

Visualmente, apresenta-se amarelo palha ligeiro, brilhante, com laivos esverdeados. No aroma tem notas citrinas (toranja, limão), bem como notas de fruta mais madura (melão, pêssego). Aroma limpo e de boa exuberância. Na boca, tem um óptimo equilíbrio, apresentando uma acidez viva e um bom volume de boca. É rico, texturado, termina longo e agradável.

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Harmonizações

Dada a sua frescura e volume de boca, é um bom parceiro para peixes grelhados ou saladas consistentes, com base de massa e/ou carne branca – como por exemplo, uma Salada César. Outra opção, de índole mais regional, é a sopa de cação. Acompanha bem churrascos de carnes várias, assim como massas e pizzas.

Grau Alcoólico

13%

Temperatura Ideal

10 – 12 ºC

Ano

2018